$3.400
$3.900
$4.600
Con Pisco transparente (Consultar sabores disponibles)
$4.300
$4.400
$7.300
$7.700
Jack Daniel´s, jugo de naranja, jugo de limón, syrup simple y vino tinto.
$4.300
Jack Daniel´s, jugo de limón, jugo de naranja y syrup simple.
$4.400
$6.400
Rosato o Violetto
$6.400
$7.200
$7.400
$3.100
$3.100
$3.100
$2.900
$4.100
$4.100
$3.800
$4.500
$1.200
$700
Jugo de limón, tajín, salsa inglesa, tabasco, shot de tequila y una crusta de sal, merkén y cacho de cabra
$2.600
BLACK WORK
Jägermeister, frutos rojos, syrup simple y jugo de limón, en base de limón sutil y menta machacados.
$7.900
Ramazzotti Rosato, pisco transparente 40°, jugo de naranja, concentrado de mango y syrup simple.
$7.600
Ron de coco, Aperol, jugo de naranja, jugo de piña y syrup simple.
$7.400
Pisco transparente 40°, concentrado de papaya, syrup simple y jugo de limón en base de limón sutil y menta machacados, y un toque de amargo angostura.
$7.500
Ramazzotti Violetto, syrup simple y jugo de limón en base de limón sutil y menta machacados, sellado con soda.
$7.600
Pisco transparente 40°, triple sec, jugo de piña y maracuyá.
$7.700
Jack Daniel´s apple, syrup de ají verde y piña, limón sutil, ginger ale Fentimas, decorado con gomita vegana picante en forma de máscara tradicional japonesa
$9.600
Gin Hendricks macerado con romero, syrup de pepino, blue curacao, limón sutil y ginger ale Fentimas. Botánico y fresco para los amantes del gin.
$10.200
Gin Hendricks, Ramazoti, syrup de frutos rojos, limón sutil, con densa espuma. El más floral de la carta.
$9.400
Gin Hendricks macerado en flor de mariposa, St Germain, syrup de frutos rojos y limón sutil que hará de tu experiencia un experimento científico.
$10.600
Pisco Alto del Carmen transparente, Frangelico, jugo de naranja, syrup de zeste de naranja y bitter de cacao. Dulce y fragante.
$9.800
Ron Havana especial macerado en canela, pulpa de maracuyá, syrup de zeste de naranja, crema de leche y leche condensado, decorado con chocolate blanco.
$9.800
COCTELERÍA CLÁSICA
Pisco transparente 40°, jugo de limón, syrup simple, soda y marrasquino.
$6.100
Pisco transparente 40°, cerveza de jengibre, jugo de limón y syrup.
$6.600
Pisco transparente, jugo de naranja y granadina.
$5.600
Gin, agua tónica y rodajas de limón sutil.
$5.600
Gin, jugo de limón, syrup simple, soda y marrasquino. Gin, jugo de limón y goma.
$6.300
LONDON MULE
Gin, jugo de limón, goma, soda y marrasquino.
$6.600
Gin, campari y vermouth rosso.
$6.800
Gin, Chambord, jugo de limón, syrup simple
$6.500
Gin, Vermouth blanco y aceitunas sevillanas.
$6.300
Gin, Vermouth blanco, jugo de encurtido y aceitunas sevillanas.
$6.300
MOJITO CUBANO
Ron añejo, syrup simple y jugo de limón en base de limón sutil y menta machacados, sellado con soda.
$5.600
Ron añejo, shot de sabor, syrup simple y jugo de limón en base de limón sutil y menta machacados, sellado con soda (consultar sabores disponibles).
$6.200
Ron añejo, crema de leche, crema de coco, jugo de piña y syrup simple.
$6.400
Ron añejo, jugo de limón y syrup simple.
$5.400
Ron añejo, shot de sabores, jugo de limón y syrup simple.
$5.500
Vodka, triple sec, jugo de arándanos, jugo de limón y syrup simple.
$5.800
Vodka y licor de café.
$6.100
Vodka, licor de café y crema.
$6.100
Vodka, cerveza de jengibre, jugo de limón y syrup simple.
$6.600
Vodka, Blue Curaçao, syrup simple, jugo de limón y soda.
$5.400
Cachaça, limón sutil machacados y syrup simple.
$5.500
Tequila, triple sec, jugo de limón y syrup simple, con crusta de sal.
$5.500
Tequila, jugo de naranja y granadina.
$5.600
Tequila senda real, Blue curaçao, jugo de limón y syrup simple en crusta de sal.
$5.500
Jack Daniel´s, Drambuie.
$8.500
Whiskey, Vermouth Rosso y amargo angostura.
$7.100
Jack Daniel´s, angostura, terrón de azúcar rubia, soda.
$7.300
Gin, dash de triple sec, limón y goma + Redbull Tropical.
$6.800
Gin, dash de limón + Redbull Sugar Free.
$6.800
Shot de Jagermeister, dash de jugo de naranja + Redbull a tu elección.
$6.800
Gin, dash de triple sec, limón y syrup simple + Redbull Sandía.
$6.800
Ron añejo, syrup simple y jugo de limón en base de limón sutil y menta machacados + Redbull a elección.
$6.800
MOJITO
Syrup simple y jugo de limón, en base de loimón sutil y menta machacados, sellados con soda.
$5.500
Shot de sabor a elección, syrup simple y jugo de limón, en base de limón sutil y menta.
$5.700
Gin Vera sin alcohol, aperitivo vera sin alcohol y rodaja de naranja
$6.800
Gin Vera sin alcohol, jugo de limón, syrup simple y soda.
$6.800
Gin Vera sin alcohol macerado en flor de mariposa, syrup de frutos rojos y limón sutil que hará de tu experiencia un experimento científico.
$8.100
Crema de leche, crema de coco, jugo de piña y syrup simple.
$6.300
Sabor de té a elección, syrup simple, rodajas de limón sutil y hielo frappé.
$3.200
SPRITZ
Aperitivo Vera sin alcohol al estilo spritz. Efervescente y refrescante.
$6.800
Gin Vera sin alcohol, jugo de limón, syrup simple y cerveza de jengibre.
$6.800
Gin Vera sin alcohol, aperitivo vera sin alcohol, syrup de frutos rojos, limón sutil, con densa y suave espuma.
$8.100
$2.000
$2.600
$1.800
$2.000
$3.300
$3.000
$3.500
Incluye una bola de helado artesanal Diavoletto.
$4.200
DESTILADOS
INCLUYEN BEBIDA A ELECCIÓN. POR $1.000 EXTRA, PUEDES CAMBIAR TU BEBIDA POR REDBULL.
ALTO DEL CARMEN 35°
$4.700
$6.100
$6.100
$15.000
$12.000
$6.800
$5.700
$8.300
$5.700
$4.800
$5.900
MISTRAL 35°
$4.800
$5.700
$6.200
$6.200
$6.400
$6.700
$9.200
$9.800
$9.800
$7.800
$5.800
$5.800
$7.300
$7.500
$11.900
$7.500
$7.500
$7.300
$7.400
$9.700
$3.500
$3.500
$8.900
$8.600
$5.000
$5.800
$4.900
$9.700
$7.800
$5.800
$5.800
$5.900
$8.700
$5.500
$6.100
$5.500
BAJATIVO
ARAUCANO
$3.400
$58.000
$57.000
ALTO DEL CARMEN TRANSPARENTE
$58.000
$55.000
$55.000
$65.000
$60.000
$52.000
$68.000
$52.000
$40.000
$58.000
